ผลิตภัณฑ์ซอสหอยนางรมบริสุทธิ์พิเศษ YJ-EP255g
รายละเอียดสินค้า
ซอสหอยนางรมสามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า ทั้งในด้านความโปรดปราน ความหวาน สี ฯลฯ
ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์
ซอสหอยนางรมอุดมไปด้วยแร่ธาตุและกรดอะมิโนหลากหลายชนิดซึ่งสามารถนำไปใช้เสริมกรดอะมิโนและธาตุอาหารรองต่างๆ ซึ่งส่วนใหญ่อุดมไปด้วยสังกะสี ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสอาหารยอดนิยมสำหรับผู้ที่ขาดสังกะสีมีกรดอะมิโนในซอสหอยนางรมและปริมาณกรดอะมิโนต่างๆมีการประสานงานและสมดุลในหมู่พวกเขามีกรดกลูตามิกเป็นครึ่งหนึ่งของทั้งหมดมันและกรดนิวคลีอิกรวมกันเป็นส่วนประกอบหลักของซอสหอยนางรมยิ่งปริมาณทั้งสองมากเท่าไร รสชาติของซอสหอยนางรมก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
คำแนะนำของผู้ใช้
การปรุงเป็นเวลานานจะทำให้สูญเสียรสอูมามิ
หากปรุงซอสหอยนางรมในหม้อเป็นเวลานาน มันจะสูญเสียอูมามิและปล่อยให้กลิ่นหอยนางรมหายไปโดยทั่วไปแนะนำให้เติมซอสหอยนางรมทันทีก่อนหรือหลังจานร้อนหากไม่อุ่นและปรุงรสรสชาติจะด้อยลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตุ๋นจานแนะนำให้ใช้ไฟปานกลางและช้า
ผสมกับน้ำซุปแล้วข้น
เมื่อใช้ซอสหอยนางรมเพื่อทำซอสโกเรง ควรสังเกตว่าไม่ควรเติมข้าวเหนียวโดยตรง แต่ควรผสมกับน้ำสต๊อกและเจือจางเพื่อทำน้ำโกเรงซอสหอยนางรมจะดีที่สุดเมื่ออาหารสุกแล้วพัฒนาสีได้ง่ายกว่าและมีรสชาติหอยนางรมเข้มข้นไม่ควรใช้ในการทำงานกับหม้อถั่วเหลือง
เครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับอาหารหมัก
ซอสหอยนางรมยังเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับส่วนผสมที่หมักไว้ ซึ่งสามารถทำให้อูมามิอันเป็นเอกลักษณ์ของซอสหอยนางรมแทรกซึมเข้าไปในส่วนผสมและเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารได้เมื่อปรุงเครื่องในเนื้อสัตว์ การหมักซอสหอยนางรมสามารถขจัดกลิ่นคาวของเครื่องในได้ ทำให้ซอสมีกลิ่นหอมและสดชื่นการใช้ซอสหอยนางรมที่เหมาะสมในการหมักเนื้อสัตว์สามารถขจัดกลิ่นเนื้อได้ เสริมรสชาติเนื้อดั้งเดิมที่ขาดหายไป เพิ่มกลิ่นหอมของอาหาร และทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
หลีกเลี่ยงการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง
โดยทั่วไปใช้เป็นเครื่องปรุงรส มีความสดเป็นพิเศษ แต่ควรหลีกเลี่ยงการปรุงที่อุณหภูมิสูง มิฉะนั้นจะสูญเสียอูมามิและสารอาหารอันเป็นเอกลักษณ์